Фармхаус Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня ØX Tap Room из города Тронхейм, Норвегия, представляет крафтовое пиво Farmhouse Pale Ale, выполненное в американском стиле. Этот сорт сочетает в себе современный подход к хмелевому элю с традиционной для фермерских элей техникой выдержки и ферментации. Пиво проходит выдержку во французских белых винных бочках с использованием культуры бреттаномицетов, что придаёт ему характерную сложность и сухость. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и нетривиальными вкусовыми профилями.