Тост Дринкс Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня DTSJ Brewing Co из Сан-Хосе, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот сорт является примером смешанной ферментации и выдерживается в течение года в бочках из-под бордоского вина с добавлением морской соли и европейского кориандра. Производственный подход ориентирован на создание сложного, выдержанного напитка с яркой кислотностью, нотами косточковых фруктов и цитрусов, а также лёгкими оттенками дуба. Пиво позиционируется для ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и сложной ферментацией, и может быть интересно любителям вина.