Black Hops Brewing из города Берли-Хедс, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле пастри-стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей современных десертных сортов, которые ищут насыщенные и сложные вкусовые профили. Пивоварня использует значительное количество лактозы для создания характерной шелковистой и плотной текстуры. Вкус и аромат этого имперского стаута формируют сочетание специй, сладкого кленового сиропа, ванили, а также нотки жареного кофе и темного шоколада из специальных солодов.