3 Фонтейнен Роде Перзик Коркс энд Кегс

Описание вкуса и стиля

Пиво 3 Fonteinen Rode Perzik Corks & Kegs производится в Бельгии, в городе Бирсель, на пивоварне Brouwerij 3 Fonteinen. Этот фруктовый ламбик создан на основе трёхлетнего ламбика, на котором в течение примерно пяти месяцев мацерировались органические красные персики сорта О’Генри. Для купажа использовался ламбик ещё более длительной выдержки, а общая средняя выдержка смеси превышает 31 месяц. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских ламбиков, ценящих сложность и аутентичность стиля. Интенсивность фруктов в этом пиве составляет 400 граммов персиков на литр, что создаёт насыщенный и характерный вкусовой профиль.