Пивоварня Brouwerij Kees из города Мидделбург, Нидерланды, представляет имперский пастри-стаут. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, сочетающего насыщенную основу стиля с дополнительной выдержкой. Пиво прошло этам старения в бочках из-под виноградного бренди, что придает ему сложные винные и древесные нотки. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и насыщенных сортов, интересующихся влиянием различных видов бочковой выдержки на классические стили.