Пивоварня Brouwerij Kees из города Мидделбург, Нидерланды, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale. Сорт Barrel Project 2025, Dark Saison Aged In Brandy Barrels, является частью специальной линейки, где основное внимание уделяется длительной выдержке пива в бочках из-под бренди. Двадцатимесячная выдержка в древесине формирует сложный профиль с тёплыми нотами дуба, сухофруктов и пряностей. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения, и демонстрирует сбалансированное сочетание эфирных оттенков классического сезона с глубиной, приобретённой в бочке.