Квейк ИПА

Описание вкуса и стиля

Kveik IPA от пивоварни Brouwerij Kees (Мидделбург, Нидерланды) представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, в котором используется традиционная норвежская дрожжевая культура квейк. Этот подход к брожению придает пиву характерные фруктовые и пряные тона, отличающиеся от классических американских или английских IPA. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся экспериментами с дрожжами и новыми вкусовыми профилями. Пиво демонстрирует сочетание современных крафтовых тенденций с возрождением старинных фермерских пивоваренных традиций.