Пиво Lille Bjørn Juleøl производится на пивоварне E.C. Dahls Bryggeri в городе Тронхейм, Норвегия. Этот сорт представляет собой бельгийский дабл, в котором классическая рецептура дополнена местными и сезонными ингредиентами. В процессе варки используются кориандр, фенхель, тмин с полуострова Иннерёйа, бадьян и апельсиновая цедра, что создаёт сложный пряный аромат с цитрусовыми нотками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых интерпретаций традиционных бельгийских стилей, ищущих интересные сезонные варианты.