Пиво S:t Hans Fat Dry производится пивоварней Gotlands Bryggeri в шведском городе Висби, на острове Готланд. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Brut IPA, для которого характерны сухость и игристая карбонизация. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых стилей, предлагая освежающий вариант IPA с выраженными цитрусовыми и травянистыми нотами. Пиво обладает чистым, сухим финишем, что является отличительной чертой данного стиля.