Биг Чоколат Портер (2018)

Описание вкуса и стиля

Big Chocolate Porter (2018) от пивоварни Blowing Rock Brewing Company (Блоуинг-Рок, Северная Каролина, США) представляет собой американский портер, в котором традиционные основы стиля сочетаются с современными подходами к ингредиентам. Пиво сварили с использованием шоколадного и карафа солода, а также ванили, а для придания дополнительной глубины вкуса на стадии ферментации применяли молотый какао-порошок. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых портеров, которые ищут насыщенный солодовый профиль с выраженными шоколадными нотами. Пиво обладает сухим послевкусием с лёгкими дымными оттенками, что создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профи