Фистикаффс Баррел Эйджд Соур Кранберри Блендед Виз Комбуча

Описание вкуса и стиля

Пиво Fisticuffs Barrel Aged Sour Cranberry Blended With Kombucha производится пивоварней Boxing Rock Brewing в канадском городе Шелберн, провинция Новая Шотландия. Этот сорт представляет собой кислый эль на основе пшеничного солода с добавлением клюквы, который был выдержан в бочках и купажирован с комбучей из цветков бузины. Подобные эксперименты с ферментацией и смешиванием отражают творческий подход пивоварни к созданию сложных вкусовых профилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями кислого пива и нетривиальными сочетаниями, а его особенностью является сочетание характерной кислотности, фруктовых нот и тонких оттенков, привнесён