Indigo Blueberry Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Boxing Rock Brewing, расположенной в городе Шелберн, провинция Новая Шотландия, Канада. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию кислого эля, где в качестве основного ингредиента используются местные ягоды индиго. Пивоварня фокусируется на создании крафтовых сортов, отражающих характер своего региона, и ориентирует продукцию на ценителей экспериментальных и фруктовых направлений в крафтовом пивоварении. Насыщенный вкус и аромат свежей черники формируют яркий и запоминающийся профиль этого напитка.