Пивоварня Boxing Rock Brewing из города Шелберн (провинция Новая Шотландия), Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле американский ред эль. Этот сорт сочетает классическую для эля насыщенную солодовую основу с современным подходом к хмелеванию. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями в рамках традиционных стилей. Его особенностью является сложный аромат, достигаемый за счёт сухого охмеления смесью пяти сортов хмеля, включая Centennial, Simcoe и Nelson Sauvin.