Пиво Tenacious Blackberry производится пивоварней Szałpiw в городе Познань, Польша. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое эль с добавлением ежевики, созданное с использованием диких дрожжей, что придает ему характерную для данного стиля сложность и сухость. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых направлений, экспериментирующих с кислыми сортами и фруктовыми добавками. При варке используются солоды пилзнерский и мюнхенский, хмель Марынка и натуральные ягоды, что формирует сбалансированный вкус с выраженной ягодной кислинкой и легкой терпкостью.