Пивоварня Sarabanda из Варшавы, Польша, предлагает сессионную IPA в стиле West Coast под названием Dry as a Bone. Этот сорт представляет собой лёгкое и сбалансированное крафтовое пиво, сваренное с использованием хмелей Centennial, Mosaic и Columbus, которые добавляют цитрусовые и тропические оттенки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, сочетая классические западнобережные техники с современным подходом к созданию доступных сортов. Пиво обладает выраженной, но гармоничной горечью, что делает его интересным вариантом для ценителей хмелевых профилей, ищущих менее крепкие альтернативы.