Боян РИС

Описание вкуса и стиля

Bojan RIS — это крафтовый русский имперский стаут, произведенный пивоварней Browar Bojanowo в городе Бояново, Польша. Этот сорт представляет собой сочетание классической мощности имперского стаута с дополнительной сложностью от выдержки. Пиво медленно созревало в течение четырёх лет, включая этап контакта с древесиной дубовых бочек из-под хереса, что придаёт ему характерные винные и ореховые тона. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов, интересующихся влиянием винных технологий на пивоварение, и является примером терпеливого подхода к созданию сложных вкусовых профилей.