Пиво Single Keg: Dark Side of the Persimmoon производится пивоварней Moon Dog Craft Brewery в городе Абботсфорд, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой шварцбир, тёмный лагер, в котором традиционная для стиля основа сочетается с добавлением хурмы. Пивоварня известна своим творческим подходом, часто экспериментируя с ингредиентами для создания нестандартных вкусовых профилей. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических европейских стилей, и предлагает мягкий вкус с фруктовыми нотами.