Бонита Эпплбам

Описание вкуса и стиля

Bonita Applebum — это копчёное пиво (Smoked Beer), произведённое крафтовой пивоварней Moon Dog Craft Brewery в городе Абботсфорд, штат Виктория, Австралия. Сорт представляет собой янтарный эль, для создания которого используется копчение на яблоневой древесине, что придаёт напитку характерные дымные тона. Пивоварня сочетает экспериментальный подход с классическими техниками, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Это пиво является примером удачного сочетания традиционной основы эля с современной ароматической обработкой.