Moon Dog Craft Brewery из города Абботсфорд, штат Виктория, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Сорт Moon Dog Cherry Lacto Sour производится с использованием метода лактоферментации, что придает напитку характерную чистую и освежающую кислинку. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, сочетающим классические техники с современными трендами, и ориентирована на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусами. Насыщенный вишневый вкус в этом пиве достигается за счет использования натуральных фруктов, что создает гармоничный баланс между сладостью и кислотностью.