Хейзи ИПА

Описание вкуса и стиля

Hazy IPA от пивоварни Moon Dog Craft Brewery (Австралия, г. Абботсфорд, штат Виктория) представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, характеризующееся мутным видом и насыщенным фруктовым профилем. Пивоварня сочетает современные методы двойного сухого охмеления с классическими подходами к созданию полнотелых элей, ориентируясь на локальный рынок ценителей крафтовых сортов. Сорт отличается низкой горечью и яркими тропическими нотами, что делает его доступным вариантом для знакомства с хази-стилистикой. В производстве используются хмели Mosaic, Amarillo и Simcoe, которые формируют устойчивый цветочный и фруктовый аромат от первого до последнего глотка.