Southern Highlands Brewing Company из города Мосс-Вейл, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле ржаного IPA. Этот сорт является частью их вращающейся сезонной линейки, что отражает подход пивоварни к созданию напитков, соответствующих времени года и доступных преимущественно на локальном рынке Нового Южного Уэльса. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментами с зерновыми составами. Использование ржаного солода придает напитку характерную пряную нотку и плотную текстуру, что создает интересный вкусовой профиль.