Southern Highlands Brewing Company из города Мосс-Вейл, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с карамельными и тостовыми нотами, свойственными красным элям. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Нового Южного Уэльса, предлагая ассортимент современных стилей, выполненных с акцентом на баланс вкуса. Данное пиво является отличным примером гармоничного сочетания хмелевой ароматики и насыщенного солодового профиля.