Эггхед

Описание вкуса и стиля

Southern Highlands Brewing Company из города Мосс Вейл, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Ассортимент пивоварни включает как классические, так и экспериментальные сорта, ориентированные в первую очередь на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений. Сорт Egghead производится с использованием кунжута в заторе, а также копчёных баклажанов, обжаренных на открытом огне, что создаёт сложный и нестандартный вкусовой профиль. Этот пейл-эль выполнен в рамках специального проекта для фестиваля GABS 2019 и рассчитан на любителей, интересующихся кулинарными экспериментами в пивоварении.