Пиво Squirrely Dan’s Maple Ale от Southern Highlands Brewing Company представляет собой пайл-эль с добавлением кленового сиропа, произведённый в городе Moss Vale, Австралия. Пивоварня сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, создавая сорта, ориентированные на ценителей крафтовых экспериментов и региональную аудиторию. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание сладости и солодовой основы, что достигается за счёт использования 100% органического канадского кленового сиропа. Этот выбор ингредиента формирует характерный вкусовой профиль, делая данный эль узнаваемым в линейке пивоварни.