Пиво Straight From the Fields: Mosaic от пивоварни Frontaal Brewing Co. (Бреда, Нидерланды) представляет собой крафтовый имперский хази-IPA в стиле New England. Этот сорт является частью специальной серии, для которой пивовары лично отбирали хмель на складах поставщика, что позволило добиться чистого и яркого вкусового профиля. Пиво сфокусировано на демонстрации характера хмеля Mosaic, чья сложная ароматика включает ягодные, тропические и цитрусовые ноты, а простая солодовая основа и дрожжи не отвлекают от этого восприятия. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными подходами к хмелевым сортам пива.