Эмералд Лейк Лайм Сауэр

Описание вкуса и стиля

Emerald Lake Lime Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней A-FRAME Brewing Company в городе Скуомиш, Канада. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где сбраживание осуществляется на фирменной дрожжевой культуре пивоварни с добавлением пюре лаймов и морской соли. Вкусовой профиль формируется за счет тарт-цитрусовых ноток лайма, дополненных оттенками ванили и песочного теста, что является результатом использования конкретного сорта фруктов. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, предлагая сложный, но сбалансированный вкус, отмеченный наградами на региональных конкурсах.