Пивоварня Upstreet Craft Brewing из города Шарлоттаун, Канада, представляет крафтовое пиво IWD 2023 Peach Kolsch, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с добавлением натурального персика, что придаёт напитку лёгкие фруктовые ноты. Пиво производится с акцентом на локальный рынок провинции Остров Принца Эдуарда, используя доступные региональные ингредиенты. Оно ориентировано на ценителей освежающих и сбалансированных сортов, а его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания солодовой основы и фруктового характера.