Пивоварня Upstreet Craft Brewing из города Шарлоттаун, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, выдержанное в бочках из-под шардоне. Этот сорт сочетает интенсивность хмелевого профиля с нюансами, приобретенными в результате контакта с древесиной. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми сочетаниями. В аромате и вкусе можно обнаружить оттенки клубники, ванили и цветочные ноты, а танины от бочковой выдержки придают напитку структурированность и игривый характер.