Баррел-Эйджд Вайлд Саур Аббей

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel-aged Wild Sour Abbey производится пивоварней Upstreet Craft Brewing в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое дикое кислое пиво, в котором сочетаются традиции бельгийских аббатских элей и современные методы смешанной ферментации. Для производства используется выдержка в дубовых бочках, что придаёт напитку сложный вкусовой профиль с древесными и винными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными кислыми элями, выполненными с применением классических техник.