Баррел-Эйджд Сериес: Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel-Aged Series: Brett Saison от пивоварни Lake of Bays Brewing Company, расположенной в регионе Маскока, Онтарио, Канада, представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт производится с использованием классической для саисонов дрожжевой культуры бреттаномицес и проходит длительную выдержку в дубовых бочках, что является отличительной стороной его производства. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных бельгийских стилей. Его вкусовой профиль формируется нотами черного перца, гвоздики, табачного листа и сушеной апельсиновой цедры, создавая многослойный и сбалансированный характер.