Lake of Bays Brewing Company из канадского муниципалитета Маскока предлагает крафтовое пиво в стиле Amber Ale, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает классические солодовые тона красного эля с дополнительной сложностью, приобретённой в результате контакта с древесиной. Пивоварня ориентирована на локальный рынок региона Онтарио, производя ассортимент, в котором традиционные стили часто получают современную интерпретацию. Выдержка в бочках придаёт этому элю характерные ванильные и дубовые ноты, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, ищущих новые оттенки в знакомых стилях.