Whiskey Sour Ale от пивоварни Bad Tattoo Brewing Company, расположенной в Пентиктоне, Канада, представляет собой крафтовое кислое пиво, вдохновленное одноименным классическим коктейлем. Пивоварня сочетает традиционные методы с экспериментальным подходом, создавая сорта для ценителей современных крафтовых направлений. Этот эль отличается характерной кислинкой и сложным профилем, который достигается за счет выдержки в дубовых бочках из-под виски. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся нетривиальными интерпретациями классических стилей и сложными вкусовыми сочетаниями.