Пиво Barrel Aged Sanitarium (2020) Cabernet производится пивоварней Bier Brewery в городе Индианаполис, США. Это крафтовое пиво представляет собой бельгийский квадрюпель, прошедший выдержку в бочках из-под каберне, что придает ему сложный винный характер и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, интересующихся влиянием выдержки в бочках на классические стили. Выдержка в винных бочках создает интересное сочетание темных фруктовых тонов квадрюпеля с винными и дубовыми нотками.