Пивоварня Kyoto Beer Lab, расположенная в районе Симогё-ку города Киото (Япония), представляет крафтовое пиво в стиле White IPA. Этот сорт сочетает в себе характер пшеничного эля с современными чертами непастеризованного IPA, что отражает общий подход пивоварни к соединению классических рецептур с экспериментальными направлениями. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся интерпретацией международных трендов, таких как New England IPA, в японской пивоваренной традиции. В аромате и вкусе этого напитка чувствуется сочетание пшеничной мягкости с цитрусовыми и тропическими нотами хмеля, что создает освежающий и многогранный профиль.