Пиво Gud Gose! производится пивоварней Kyoto Beer Lab, расположенной в районе Симогё-ку города Киото, Япония. Это крафтовое пиво в стиле Gose, современная интерпретация традиционного немецкого кислого эля с добавлением соли и кориандра. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальным подходом, используя местные ингредиенты и ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов и любителей кислого пива. Насыщенный, но сбалансированный вкус этого гозе с характерной солоноватой нотой и легкой кислинкой делает его узнаваемым представителем стиля.