Пиво Dill-Bert Pickle Imperial Gose производится пивоварней Kyoto Beer Lab, расположенной в районе Симогё-ку города Киото, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле кислого эля Gose, в котором сочетаются классические солодовые основы с экспериментальным подходом к вкусоароматике. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках японской пивоваренной культуры. Отличительной стороной этого пива является ярко выраженный вкус солёных огурцов, который достигается за счёт использования специальных ингредиентов на этапе варки.