Кислый Бай зе Слайс

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour By the Slice производится пивоварней Kyoto Beer Lab, расположенной в районе Симогё-ку города Киото, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Gose, в котором классическая кислинка и солёность сочетаются с нетрадиционными добавками. Пивоварня использует натуральные ингредиенты, включая базилик, томат и розовую каменную соль, что создаёт сложный и неожиданный вкусовой профиль, напоминающий пиццу «Маргарита». Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих новые гастрономические впечатления в рамках крафтовой культуры.