Пивоварня Kyoto Beer Lab, расположенная в районе Симогё-ку города Киото (Япония), представляет крафтовое пиво Minotaur Energy Ale, выполненное в стиле Pale Ale. Этот сорт создан на основе оригинального тайского рецепта и позиционируется как энергетический эль, что является его отличительной особенностью. Производство сочетает классические методы варки с нестандартными ингредиентами, что характерно для экспериментального подхода пивоварни. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и необычными вкусовыми сочетаниями.