Доктор Хейзи #3

Описание вкуса и стиля

Dr. Hazy #3 — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, производимое пивоварней Piwne Podziemie (Beer Underground) в городе Хелм, Польша. Этот сорт представляет собой мутную IPA, для которой характерны насыщенный аромат и соковый характер, достигаемые за счёт использования специфических дрожжей и позднего охмеления. Пивоварня применяет экспериментальный подход, сочетая польский хмель Książęcy с американским Sabro, что создаёт сложный букет с нотами цитрусовых, тропических фруктов и лёгким оттенком кедра. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся нетривиальными комбинациями хмелей и дрожжевых профилей.