Уайлд Черри

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Cherry от пивоварни Red Duck, расположенной в городе Балларат, штат Виктория, Австралия, представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются современные подходы к ферментации с добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентируется на производство экспериментальных сортов, часто используя локальные ингредиенты, и позиционирует себя для аудитории, интересующейся сложными и нетривиальными вкусами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральной вишни, что создаёт характерную для стиля кислинку и насыщенный фруктовый аромат.