Мохито Соур

Описание вкуса и стиля

Mojito Sour от пивоварни Hop Grup Pivovar (Словакия, г. Нитра) представляет собой экспериментальный кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы и современные вкусовые эксперименты. Этот сорт создан с использованием техники kettle souring, а в процессе ферментации добавляются сок лайма и мята, что формирует его фруктово-травянистый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными сочетаниями и сессионными сортами. Добавление лактозы обеспечивает напитку мягкое тело и округлый вкус, создавая баланс между кислотностью и сладостью.