Hop Sour Carambola — это крафтовое пиво в стиле Sour, производимое пивоварней Hop'n Roll Brewpub в городе Куритиба, штат Парана, Бразилия. Сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционная кислинка сочетается с экспериментальными нотами. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили в рамках локальной бразильской сцены. Вкус этого пива дополнен характерными тропическими тонами карамболы, что создает освежающий и запоминающийся баланс.