Hop'n Roll Brewpub из города Куритиба, штат Парана, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Сорт Hop Abacaxi Sour относится к категории кислых элей и производится с использованием свежего ананаса, что придаёт напитку характерную фруктовую кислотность и тропические ноты. Пивоварня сочетает классические подходы к созданию кислого пива с экспериментами по добавлению локальных ингредиентов, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов. Это пиво демонстрирует сбалансированное сочетание яркой кислинки и сочного фруктового профиля.