Стафф Саур

Описание вкуса и стиля

Staff Sour — это крафтовое пиво, сваренное в пивоварне Hop'n Roll Brewpub в городе Куритиба, Бразилия. Оно представляет собой кислый эль, выполненный в современной интерпретации, где сочетаются классические методы сбраживания с экспериментальным подходом к выбору ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая сезонные и специальные релизы, для ценителей крафтовых напитков, интересующихся нетривиальными вкусами. Это пиво обладает ярко выраженным, чистым кислым профилем, который достигается за счёт контролируемого брожения с использованием специальных культур дрожжей и бактерий.