Cerveceria Fausto из города Монтеррей, Мексика, представляет крафтовое пиво Sour Hour Red Ale, выполненное в стиле Flanders Red Ale. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции кислого пивоварения с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных и нетривиальных сортов. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на региональный рынок. Его вкусовой профиль формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерную бархатистую кислинку и сложный аромат.