Пиво Irish Dry Stout производится мексиканской пивоварней Cerveceria Fausto в городе Монтеррей. Этот сорт представляет собой классический ирландский сухой стаут, сфокусированный на традиционных для стиля характеристиках — глубоком тёмном цвете и кофейно-шоколадных тонах во вкусе с сухой, чистой финишной горечью. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям крафтового пива вариации проверенных мировых стилей. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированный профиль, где лёгкая жжёная нотка сочетается с освежающей питкостью.