Пиво Irish Stout производится мексиканской пивоварней Cerveceria Fausto, расположенной в городе Монтеррей, штат Нуэво-Леон. Этот сорт представляет собой классический ирландский сухой стаут, выполненный с соблюдением традиционных методов варки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на региональный рынок, предлагая ценителям крафтового пива знакомые европейские стили. Густой тёмный напиток обладает характерным для стиля кофейно-шоколадным профилем с сухим, чистым послевкусием.