Пивоварня Cerveceria Fausto из города Монтеррей, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле Session IPA. Этот сорт, известный как Mosaic Smash, производится по методу SMaSH, что подразумевает использование только одного сорта солода и одного сорта хмеля — в данном случае, ароматного хмеля Mosaic. Такой подход позволяет ярко раскрыть характерные для этого хмеля ноты тропических фруктов и ягод, создавая освежающий и доступный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут лёгкую, но насыщенную хмелевую композицию в формате сессионного эля.