Пиво Anosteke Blonde Edition Spéciale Illettrisme производится пивоварней Brasserie du Pays Flamand, расположенной в городе Бларенгем, регион О-де-Франс, Франция. Этот сорт представляет собой бельгийский блонд-эль, в котором соблюдены традиционные для стиля параметры, но с собственным характером. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей бельгийских пивных традиций, предлагая классический, но при этом достаточно яркий вкусовой профиль. Отличительной стороной этого пива является использование специальных дрожжей, которые формируют его сложный фруктово-пряный аромат.