Пивоварня Bonehead Brewing из Кенсингтона, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современными приёмами, такими как сухое охмеление и добавление юдзу. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Сочетание цитрусовых ноток юдзу, пряных оттенков фермерского эля и аромата новозеландских хмелей создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.